Azúcar
El azúcar forma parte de nuestra vida cotidiana y está presente en muchos alimentos que consumimos a diario. Sin embargo, un consumo excesivo puede tener graves consecuencias para nuestra salud, especialmente en la adolescencia, un período crucial para el desarrollo físico y mental. ¿Sabías que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda limitar el consumo de azúcares añadidos a menos del 10% de las calorías diarias? Esto equivale, aproximadamente, a unos 25-30 gramos de azúcar al día, dependiendo de las necesidades energéticas de cada persona.
A lo largo de este trabajo, analizaremos nuestro consumo de azúcar y reflexionaremos sobre cómo podemos adoptar hábitos alimenticios más saludables. Para ello, cada alumno deberá completar un Portfolio en Google Forms, dividido en 5 apartados clave:
Apartado 1
Cantidad de azúcar recomendada en la adolescencia: Investiga cuánta azúcar es adecuada para tu edad y estilo de vida, basándote en fuentes fiables.
Apartado 2
¿Es saludable nuestro menú?: Analiza un menú típico que sueles consumir, desglosando la cantidad de azúcar que contiene. Reflexiona sobre si cumple con las recomendaciones de la OMS.
Apartado 3
¿Cómo reducimos el consumo de azúcar?: Propón estrategias para reducir el consumo de azúcar en tu dieta diaria y en tus hábitos alimenticios.
Apartado 4
Consecuencias del consumo de azúcar en el organismo: Investiga y describe los efectos que un consumo elevado de azúcar puede tener en el cuerpo, desde problemas dentales hasta enfermedades más graves como la obesidad o la diabetes.
Apartado 5
Crea una infografía descriptiva de los peligros del azúcar en el menú.
Recuerda que el objetivo de este trabajo es que reflexionéis sobre vuestra alimentación y os convirtáis en consumidores más conscientes. Utiliza ejemplos de tu día a día para enriquecer tus respuestas y busca siempre información de fuentes fiables. ¡Estamos seguros de que vuestras ideas y análisis serán muy interesantes!